ANAN Saigon

Wraps and rolls

Goi cuon bo

Rijstpapierrollen met rundvlees, noedels en kruiden

€ 5,00

Goi cuon ga

Rijstpapierrollen met kip, noedels en kruiden

€ 5,00

Goi cuon tom

Rijstpapierrollen met garnalen, noedels en kruiden

€ 5,30

Goi cuon vit quay

Rijstpapierrollen met geroosterde eend, hoisin saus, noedels en kruiden

€ 5,30

Banh xeo ga

Kip crêpe met kruiden en taugé

€ 8,20

Banh xeo tom

Garnalen crêpe met kruiden en taugé

€ 8,40

Cha gio

Gebakken loempia met kip, taugé en surimi

€ 8,40

Banh hoi vit quay

Rijstpapier met geroosterde eend, kruiden en noedels

€ 11,00

Banh hoi ga nuong

Rijstpapier met gegrilde kip, kruiden en noedles

€ 10,00

Banh hoi bo nuong

Rijstpapier met gegrilde rundvlees, kruiden en noedels

€ 10,20

Vegetarische wraps and rolls

Goi cuon dau hu

Rijstpapierrollen met tofu, noedels en kruiden

€ 4,50

Go cuon bo xoai

Rijstpapierrollen met avocado, mango en noedels

€ 4,70

Goi cuon thit chay

Rijstpapierrollen met vegetarisch vlees, noedels en kruiden

€ 4,90

Goi cuon vit chay

Rijstpapierrollen met vegetarische eend, noedels en kruiden

€ 5,20

Banh xeo dau hu

Crêpe met tofu, taugé en kruiden

€ 8,10

Banh xeo thit chay

Crêpe met vegetarisch vlees, taugé en kruiden

€ 8,30

Cha gio chay

Gebakken loempia met gele bonen, tofu en wortel

€ 7,70

Banh hoi rau chien

Rijstpapier met noedels, gebakken groenten en kruiden

€ 9,20

Banh hoi dau hu

Rijstpapier met noedels, tofu en kruiden

€ 9,40

Banh hoi thit chay

Rijstpapier met noedels, vegetarisch vlees en kruiden

€ 10,10

Salade en soepen

Hu tieu bo nuong

Rijstnoedelsalade met gegrilde rundvlees, kruiden en taugé

€ 9,50

Hu tieu vit quay

Rijstnoedelsalade met geroosterde eend, kruiden en taugé

€ 10,30

Goi xoai ga

Salade met kip, mango, avocado en vissaus

€ 8,00

Goi ngo sen tom

Pikant. Salade met garnalen, lotuswortels, vissaus en kruiden

€ 8,50

Sup hoanh thanh

Heldere soep met wonton gevuld met kip en garnalen

€ 7,50

Sup banh xep

Heldere soep met kipvulling dumplings

€ 7,20

Vegetarische salade en soepen

Hu tieu dau hu

Noedelsalade met tofu, kruiden en taugé

€ 7,40

Hu tieu vit quay chay

Noedelsalade met vegetarische eend en kruiden

€ 10,00

Goi chay

Salade met mango en avocado

€ 7,50

Sup banh xep chay

Heldere soep met dumplings en groente

€ 7,50

Baguettes en bao buns

Bao vit

Gestoomd broodje met geroosterde eend, augurk, komkommer, hoisin saus en kruiden

€ 6,10

Bao xa xiu

Gestoomd broodje met cha sieuw (gemarineerde gegrilde varkensvlees), augurk, komkommer, hoisin saus en kruiden

€ 6,10

Vegetarische baguettes en bao buns

Bao dau hu

Gestoomd broodje met tofu, komkommer en hoisin saus

€ 5,80

Bao vit chay

Gestoomd broodje met vegetarische eend, komkommer en hoisin saus

€ 6,00

Bao thit chay

Gestoomd broodje met vegetarisch vlees, komkommer en hoisin saus

€ 6,00

Noedelsoepen

Pho bo

Rundernoedelsoep, medium-rare rundvlees, taugé en kruiden

€ 9,50

Pho ga

Kipnoedelsoep, kip, taugé en kruiden

€ 9,50

Pho anan

Rundernoedelsoep, twee soorten rundvlees, taugé en kruiden. (Spicy)

€ 10,50

Banh canh hai san

Zeevruchtensoep, garnalen, vis, udon, taugé en kruiden

€ 10,50

Banh canh anan

Kippennoedelsoep, dumplings, udon, taugé en kruiden

€ 10,00

Mi sup vit quay

Heldere soep, geroosterde eend, eiernoedels en kruiden

€ 10,50

Mi sup xa xui

Heldere soep, cha sieuw (gemarineerde gegrilde varkensvlees), wantan, eiernoedels en kruiden

€ 10,00

Vegetarische noedelsoepen

Pho chay

Groente rijstnoedelsoep met tofu, vegetarisch vlees en kruiden

€ 9,50

Mi udon chay

Groentesoep met dumplings en udon

€ 9,10

Mi sup vit chay

Groentesoep met vegetarische eend en eiernoedels

€ 9,50

Rijst en noedelgerechten

Mi xao gion

Gefrituurde eiernoedels, cha sieuw (gemarineerd gegrild varkensvlees), kip, garnalen en gewokte groenten

€ 11,00

Hu tieu xao bo

Roergebakken noedels, rundvlees en sojasaus

€ 10,00

Mi xao thap cam

Roergebakken eiernoedels en stukjes geroosterde eend

€ 10,70

Banh canh xao tom ga

Gebakken udon, kip en garnalen

€ 10,70

Com chien ga vit

Gebakken rijst, eend en kip

€ 10,00

Com cari xa xiu

Gebakken rijst, cha sieuw (gemarineerde gegrilde varkensvlees) en kerrie kruiden

€ 10,00

Com ga nuong

Gestoomde rijst en gegrilde kip

€ 10,00

Com bo nuong

Gestoomde rijst en gegrild rundvlees

€ 10,00

Com vit quay

Gestoomde rijst en geroosterde eend

€ 11,00

Banh canh xao ca ri

Dikke udon noedels met garnalen en kerriekruiden

€ 11,00

Com ca nuong

Gestoomde rijst en gegrilde zalm

€ 11,20

Hu tieu chap cam

Roergebakken rijstnoedels in saus, cha sieuw (gemarineerde gegrilde varkensvlees), kip, garnalen en groenten

€ 11,50

Vegetarische rijst en noedelgerechten

Indien gewenst is het mogelijk roerei weg te laten

Hu tieu xao chay

Roergebakken rijstnoedels met tofu, sojasaus en roerei

€ 10,00

Com cari chay

Gebakken rijst met tofu, vegetarisch vlees, kerrie kruiden en roerei

€ 9,70

Mi xao thap cam chay

Roergebakken eiernoedels met vegetarisch vlees en roerei

€ 10,40

Banh canh xao chay

Roergebakken udon noedels met tofu, Chinese champignons en roerei

€ 9,70

Mi xao gion chay

Gefrituurde eiernoedels met vegetarisch vlees en tofu en gewokte groenten

€ 11,00

Hu tieu thap cam chay

Roergebakken rijstnoedels in saus met vegetarisch vlees, tofu en groenten

€ 11,00

Wok gerechten

Deze gerechten worden niet standaard geserveerd met rijst of noedels

Bo xao nam dong co

Rundvlees, Chinese champignons en groenten

€ 10,00

Tom xao sa ot

Garnalen, chili citroengras en groenten

€ 11,00

Vit xao lan

Pikant. Geroosterde eend, kokos curry, chili en groenten

€ 11,00

Ca xao lan

Pikant. Zalm, kokos curry, chili en groenten

€ 11,00

Ga xao tran bi

Kip, sinaasappelschil, gember, chili en groenten

€ 10,00

Ca chien nuoc mam

Gebakken zalm, vissaus, kruiden en gember

€ 11,00

Ga cari

Pikant. Kip, kokos curry, chili en groenten

€ 10,00

Vegetarische wokgerechten

Deze gerechten worden niet standaard geserveerd met rijst of noedels

Thit chay xao nam dong co

Vegetarisch vlees en Chinese champignons

€ 10,00

Dau hu xao sa ot

Tofu, chili, citroengras en groenten

€ 9,70

Vit chay xao lan

Pikant. Vegetarische eend, kerrie, chili en groenten

€ 11,00

Thit chay xao lan

Pikant. Vegetarisch vlees, kerrie, chili en groenten

€ 11,00

Snacks

Hoanh thanh chien

Gebakken wonton gevuld met kip en garnalen

€ 6,20

Tom lan me

Gebakken garnalen met zwarte sesam

€ 7,70

Banh phong tom

Rijstcrackers met garnalen smaak

€ 4,20

Canh ga chien sa ot

Gefrituurde kippenvleugels met chili

€ 6,70

Suon xi dau sa ot

Spareribs met knoflook en sojasaus

€ 7,20

Banh xep ga hap

Gestoomde kip dumplings met sojasaus

€ 7,00

Banh xep ga chien

Gefrituurde kip dumplings met sojasaus

€ 7,00

Vegetarische snacks

Thit nuong chay

Gebakken vegetarisch vlees met sojasaus

€ 6,50

Banh xep chay

Gestoomde groente dumplings

€ 7,00

Dau hun chien

Pikant. Gebakken tofu met chili

€ 6,25

Tom chien xa chay

Gebakken vegetarische garnalen met citroengras

€ 7,20

Extra's

Gestoomde rijst

€ 3,20

Gebakken rijst

€ 4,25

Gebakken eiernoedels

€ 4,25

Gestoomde noedel plakjes

€ 3,30

Drinken

Cola

Blikje

€ 3,00

Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml)

Fanta

Blikje

€ 3,00

Mogu Mogu kokos

Kokoswater met jelly

€ 4,50

Mogu Mogu lychee

Kokoswater met jelly

€ 4,50

Mogu Mogu mango

Kokoswater met jelly

€ 4,50

Milk tea with tapioca balls

€ 4,00

Green tea and Goji-berry with apple

Ice Tea zonder toegevoegde suikers

€ 4,50

Green tea and Pomegranate with apple

Ice Tea zonder toegevoegde suikers

€ 5,00

Bevat caffeine (25,0 mg/100 ml)

Green tea and Acai-berry

Ice Tea zonder toegevoegde suikers

€ 4,25

Rooibos tea and Red grape

Ice Tea zonder toegevoegde suikers

€ 4,50

Online eten bestellen

Contact

ANAN Saigon

Info